Tyrkisk gjetersalat a.k.a. Coban Salat
lørdag 1. august , 2015 / Kosthold, Oppskrifter / Av Marthe-Lise Lein

Tyrkisk gjetersalat a.k.a. Coban Salat

Friskt tilbehør til middagen.

Her kommer oppskriften på et frisk tilbehør til middagen – tyrkisk gjetersalat også kalt coban salat. Våre Tyrkiske venner har fortalt oss at Coban salaten er spesielt god som tilbehør til sommerens grillmat eller fiskeretter som vanligvis sitronmarineres.

Enjoy!

Du trenger

  • Finhakket, fersk persille
  • 1 sitron
  • 1 løk
  • 1 skrelt agurk
  • 5-6 tomater, avhengig av størrelsen på tomatene
  • 3 ss olivenolje
  • 1 ss vann

Slik gjør du

  • Hakk opp alle ingrediensene, bortsett fra sitron, i små terninger
  • Bland i litt olivenolje og en spiseskje vann
  • Hell saften av én sitron over salaten
  • Dryss på persille og smak til med litt sitronpepper

Kommentarer

Ferske innlegg

Polarbrød fra Nord-Trøndelag

Polarbrød fra Nord-Trøndelag

Utstyr til hjemmetrening

Utstyr til hjemmetrening

Prøv deg på de fysiske kravene til hæren

Prøv deg på de fysiske kravene til hæren

Squashspagetti

Squashspagetti

Hva kan du om kroppen?

Hva kan du om kroppen?

Det er aldri for sent å begynne

Det er aldri for sent å begynne